Formaggio In Villa 2023
Tra le mura di Cittadella (PD)
11° edizione - Dal 14 al 17 aprile 2023
venerdì 14 aprile dalle ore 15:30 alle 20.00
da sabato 15 a lunedì 17 aprile dalle ore 9:30 alle 20.00
Ingresso libero
Tra le mura di Cittadella
L'11° edizione di Formaggio in Villa trova ospitalità nelle storiche vie del centro di Cittadella, in provincia di Padova. Le mura antiche, le atmosfere medioevali, palazzi storici, le piazze e le piazzette saranno la coreografia della prossima rassegna dedicata ai migliori formaggi italiani, ai salumi e ai prodotti di tendenza per la cucina.
Salone dell’Alta Salumeria 2023
In contemporanea andrà in scena il Salone dell'Alta Salumeria con le migliori specialità norcine italiane. Un'occasione unica per far conoscere i salumi della tradizione e le produzioni di nicchia artigianali.
Laboratori e Masterclass 2023
Degustazioni di formaggi e salumi guidate da produttori e da esperti del settore. Momenti di approfondimento dove gli espositori della manifestazione presentano i prodotti e la storia aziendale. Partecipazione con accredito tramite la biglietteria on line.
Nella scorsa edizione sono stati effettuati 23 laboratori e masterclass.
Seminari 2023
Prenota GRATUITAMENTE online il Seminario
I Seminari si svolgono nei locali di PALAZZO PRETORIO Via G. Marconi, 30 Cittadella
Tutti gli incontri saranno diffusi in diretta sui social della manifestazione
Le semifinali di ITALIAN CHEESE AWARDS 2023
Le semifinali dei formaggi in gara per la nomination del premio ITALIAN CHEESE AWARDS 2023.
I tre formaggi per ogni categoria che hanno ottenuto la nomination parteciperanno alla finale che si svolgerà nel mese di novembre 2023.
Sul sito Italian Cheese Awards tutti i premiati delle edizioni precedenti.
La mappa di Formaggio In Villa 2023
Scarica la mappa completa e scopri tutti gli espositori della manifestazione all'interno della cinta muraria, unica in Europa per la completa percorribilità dell'incamminamento!
Guida completa Formaggio In Villa 2023
All'interno del numero 10 della rivista "Storie di Formaggio" trovate la guida completa della manifestazione - 11° edizione aprile 2023
Sfoglia la rivista su ISSUU
Despar a Formaggio in villa: Partecipa con noi!
Ti aspettiamo il 15 ed il 16 aprile nel Truck Despar, per degustare il migliori formaggi italiani insieme ai Consorzi, che ti racconteranno come si producono le nostre eccellenze casearie.
Ruminantia - Libero confronto d'ideee
Ruminantia® è un web-magazine gratuito destinato a tutti gli operatori della filiera produttiva del latte e della carne proveniente dall’allevamento dei ruminanti.
Vai al sito Ruminantia.it.
Il Villaggio del Formaggio
Per i bambini
Sabato dalle ore 10:00 alle 18:00
Domenica dalle ore 10:00 alle 18:00
Lunedì dalle ore 10:00 alle 18:00
Ogni giorno alle ore 11:00 laboratorio 'Il pascolo in caso'
alle ore 15.30 laboratorio 'Le mucche'
I laboratori si svolgono nei giardini (vicino a Porta Vicenza)
Impara a fare il formaggio!
Latterie Vicentine presenta
Sabato 15 aprile ore 15:30 e ore 17:00
Casaro per un'ora
Impara a fare il formaggio!
Laboratorio pratico per ragazzi ed adulti
Età minima consigliata 10 anni.
Alla scoperta del meraviglioso mondo delle Api
A cura dell’Associazione Regionale Apicoltori del Veneto.
Sabato 10.00 - 11.30 - 14.00 - 15.30 - 17.00
Domenica 10.00 - 11.30 - 14.00 - 15.30 - 17.00
Lunedì 10.00 - 11.30
Le lezioni e si svolgono in via Indipendenza (vicino a Porta Vicenza)
In collaborazione con
Orari
Formaggio In Villa 2023
- Venerdì 14: 15.30 - 20.00
- Sabato 15: 9.30 - 21.00
- Domenica 16: 9.30 - 20.00
- Lunedì 17: 9.30 - 20.00
Vedi l'elenco degli espositori Formaggi, Salumi, Birra ed Altri prodotti di gastronomia
Una grande vetrina per i formaggi e salumi italiani di qualità
L'evento, giunto alla undicesima edizione, avrà la presenza dei più importanti produttori, selezionatori, distributori, chef, giornalisti e di un vasto numero di appassionati, i foodies.
Programma Laboratori 2023Scarica la mappa edizione 2023
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Italian Cheese Awards
Durante la manifestazione Formaggio in Villa
i 100 formaggi in competizione vengono degustati dalla giuria del Premio e dal pubblico
La finale di Italian Cheese Awards si svolge nel mese di Ottobre
Sul sito www.italiancheeseawards.it sono visibili l'elenco, i video e le immagini delle premiazioni e l'elenco delle NOMINATION