Cosa facciamo

Casearia Monti Trentini è un’azienda familiare. La nostra produzione tradizionale ha origine nel 1925 e negli anni le conoscenze da casaro sono state tramandate di generazione in generazione. Oggi produciamo formaggi seguendo questa tradizione integrando la produzione con le innovazioni tecnologiche per garantire la massima qualità dei nostri formaggi. Ogni giorni raccogliamo il latte dal nostro territorio cercando di salvaguardarlo attraverso il nostro costante impegno per la riduzione del consumo idrico e di energia elettrica e delle emissioni di anidride carbonica.