Formaggio In Villa 2023
Tra le mura di Cittadella (PD)
11° edizione - Dal 14 al 17 aprile 2023
venerdì 14 aprile dalle ore 15:30 alle 20.00
da sabato 15 a lunedì 17 aprile dalle ore 9:30 alle 20.00
Ingresso libero
Tra le mura di Cittadella
La 11° edizione di Formaggio in Villa trova ospitalità nelle storiche vie del centro di Cittadella, in provincia di Padova. Le mura antiche, le atmosfere medioevali, palazzi storici, le piazze e le piazzette saranno la coreografia della prossima rassegna dedicata ai migliori formaggi italiani, ai salumi e ai prodotti di tendenza per la cucina.
Salone dell’Alta Salumeria 2023
In contemporanea andrà in scena il Salone dell'Alta Salumeria con le migliori specialità norcine italiane. Un'occasione unica per far conoscere i salumi della tradizione e le produzioni di nicchia artigianali.
Laboratori e Masterclass 2023
Degustazioni di formaggi e salumi guidate da produttori e da esperti del settore. Momenti di approfondimento dove gli espositori della manifestazione presentano i prodotti e la storia aziendale. Partecipazione con accredito tramite la biglietteria on line.
Nella scorsa edizione sono stati effettuati 23 laboratori e masterclass.
Le semifinali di ITALIAN CHEESE AWARDS 2023
Le semifinali dei formaggi in gara per la nomination del premio ITALIAN CHEESE AWARDS 2023.
I tre formaggi per ogni categoria che hanno ottenuto la nomination parteciperanno alla finale che si svolgerà nel mese di novembre 2023.
Sul sito Italian Cheese Awards tutti i premiati delle edizioni precedenti.
La mappa di Formaggio In Villa 2022
Scarica la mappa completa e scopri tutti gli espositori della manifestazione all'interno della cinta muraria, unica in Europa per la completa percorribilità dell'incamminamento!
Guida completa Formaggio In Villa 2022
All'interno del numero 9 della rivista "Storie di Formaggio" trovate la guida completa della manifestazione - 10° edizione aprile 2022
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Ruminantia - Libero confronto d'ideee
Ruminantia® è un web-magazine gratuito destinato a tutti gli operatori della filiera produttiva del latte e della carne proveniente dall’allevamento dei ruminanti.
Vai al sito Ruminantia.it.
Orari
Formaggio In Villa 2023
- Venerdì 14: 15.30 - 20.00
- Sabato 15: 9.30 - 21.00
- Domenica 16: 9.30 - 20.00
- Lunedì 17: 9.30 - 20.00
Vedi l'elenco degli espositori Formaggi, Salumi, Birra ed Altri prodotti di gastronomia
Una grande vetrina per i formaggi e salumi italiani di qualità
L'evento, giunto alla undicesima edizione, avrà la presenza dei più importanti produttori, selezionatori, distributori, chef, giornalisti e di un vasto numero di appassionati, i foodies.
Programma Laboratori 2022Scarica la mappa edizione 2022
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Italian Cheese Awards
Durante la manifestazione Formaggio in Villa
i 100 formaggi in competizione vengono degustati dalla giuria del Premio e dal pubblico
La finale di Italian Cheese Awards si svolge nel mese di Ottobre
Sul sito www.italiancheeseawards.it sono visibili l'elenco, i video e le immagini delle premiazioni e l'elenco delle NOMINATION